Winnica z Gór Pieprzowych

„W wodzie widzisz odbicie własnej twarzy,
w winie serce drugiego człowieka”

„W wodzie widzisz odbicie własnej twarzy,
w winie serce drugiego człowieka”

winnica z gór pieprzowych

O nas

Nasza przygoda z winiarstwem zaczęła się zupełnie przypadkowo. W 2009 roku spędziliśmy weekend majowy w okolicach Sandomierza, to była „miłość od pierwszego wejrzenia” : )  Jeszcze w tym samym roku kupiliśmy działkę w Górach Pieprzowych – przepięknym miejscu nad samą Wisłą.

Podjęliśmy decyzję o stworzeniu winnicy. W 2015 roku posadziliśmy pierwsze sadzonki. Uprawiane przez nas odmiany to Rondo, Regent, Leon Millot, Marechal Foch oraz Muscat Odesskij. Lessowa gleba i łupki stwarzają idealne warunki pod uprawę winorośli. Lessowa gleba i łupki stwarzają idealne warunki pod uprawę winorośli. W 2016 ukończyłam roczne Studium Praktycznego Winiarstwa w Podkarpackiej Akademii Wina w Jaśle. W tym samym roku zakupiliśmy kolejną działkę o powierzchni 1,3ha na której posadziliśmy kolejne krzewy winorośli: Riesling, Dornfelder, Chardonnay, Cabernet Cortis, Seyval Blanc, Pinot Noir.

W 2017 roku powstało nasze pierwsze wino – zaledwie kilkanaście butelek, ale radość i satysfakcja bezcenne! 

Niedaleko winnicy znajduje się nasza winiarnia gdzie można podejrzeć nie tylko proces produkcji wina, ale również zwiedzić naszą piwnicę, gdzie w dębowych beczkach leżakują nasze wina. Już niedługo otworzymy dla Was dwa apartamenty nad winiarnią, gdzie będą mogli Państwo miło spędzić czas w otoczeniu przyrody i śpiewu ptaków, z dala od miejskiego zgiełku.

Katarzyna Miszuda